内容摘要：本篇文章给大家谈谈鸡跑豆腐的家常做法，以及鸡跑豆腐的家常做法大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站

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本文目录

1. 怎样用面粉裹鸡锁骨
2. 鸡掌骨的做法做法做法
3. 韩式鸡锁骨的做法

怎样用面粉裹鸡锁骨

一 、准备 ：将剃好的大全锁骨洗干净
 ，盐涂在表面 ，鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀 ，骨的骨添加一些姜蓉 ，做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分
 。

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二 、制作面糊：芡粉和普通面粉按照1：1、5的比例混合  ，添加1小勺的泡打粉 ，加酱油+料酒+水调和成面糊 ，最后加入2-3小勺菜油  。

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三、做法 
：

1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊
。

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2、热油锅 ，在6成热的时候下鸡锁骨 ，低温炸熟，出锅 。

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3、加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨，高温油炸上色出锅。

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四
、准备调料 ：我自己研究的调料 ，效果很不错。3大勺自己做的红油，1、5大勺酱油
，少许味精，1大勺熟芝麻
，0、5小勺麻油 。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上，同时洒上熟芝麻和孜然。

鸡掌骨的做法

鸡掌骨的具体做法如下：

首先选好新鲜食材  ：1 、主料 ：鸡腕骨200克 ，五花肉50克 ，大红椒5个；2、辅料
：香菇20g，小米椒10个
，大蒜适量。

具体步骤：1、准备原料；2 、预处理，清洗干净；3 、冷水下锅，去掉血水；4、预处理后，五花肉煸出油脂；5、将辅料煸炒后 ，加入处理后的鸡腕骨，即完成。

韩式鸡锁骨的做法

首选把鸡锁骨用水泡上，多洗几遍 ，然后捞出，放葱姜，料酒
，盐 ，生抽，耗油腌制一小时左右入味，然后拌上炸鸡粉 ，用180度的火炸，五分钟左右就炸好了！

关于鸡锁骨的家常做法 ，鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。